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サプリメント

ミラクルベリー

果物

加工品やサプリなどで摂取

最近話題を呼んでいるボイセンベリーをご存知でしょうか。もともとベリーの中ではブルーベリーが眼精疲労に効果的として健康食品として人気が定着していますが、じわじわとその優れた効果効能が知られつつあるのがボイセンベリーなのです。ボイセンベリーはもとはアメリカカリフォルニアの農場で栽培されていたベリーでした。日本ではまだあまりなじみのないベリーですが、欧米では「ミラクルベリー」と呼ばれるほど人気のあるものなのです。ブラックベリーやラズベリーと同様に長いツル状の枝を伸ばし、春には白い可愛い花が咲き初夏にはブラックベリーによく似た果実を実らせます。ボイセンベリーの実は甘酸っぱさが程よいバランスを保ち、摘みたてを生で食べるのがおすすめの食べ方です。しかし、日本では栽培されているところはいまだに少ないベリーでもあります。生の果実よりも、加工したもののほうが容易に手に入れることができます。ジャムやジュースなどの加工品や、ボイセンベリーのサプリも発売されているためこれらを利用してみましょう。

優れた効果効能

ボイセンベリーの人気の理由はなんといっても、その優れた効果効能にあります。ボイセンベリーには、ビタミンC、ビタミンA、葉酸、鉄、亜鉛、カルシウムなどのミネラル、アントシアニンやエラグ酸などが含まれています。これらの成分はそれぞれ現代人にとっては大変うれしい効果があるものばかりです。例えば、葉酸は貧血防止効果があるとされています。アントシアニンやエラグ酸、ビタミンCには抗酸化力があり、老化やがんの抑制に効果があるとされています。エラグ酸にはメラニンを作り出すのに働くチロシナーゼを抑制し、美白や美肌に効果があります。このように含まれている豊富な栄養成分の優れた効果効能から、ボイセンベリーはまさしく「ミラクルベリー」として人気が高まりつつあるのです。